4. 百财饺（白菜馅）：
- 制作过程：采用白菜馅料，包成普通饺子形状，因为白菜谐音“百财”，寓意招财进宝、广纳四方财富。
5.花边饺子：
- 制作过程：包好基础形状后，将饺子边缘用手指按压出均匀的褶皱，形成类似花朵的花边，既美观又增添了节日气氛，一般无特殊寓意，但显示出烹饪者的心灵手巧。
6.钱包饺子：
- 制作过程：将饺子皮包裹馅料后，上下两端捏紧，左右两侧则像钱包一样微微敞开，寓意财源滚滚，聚敛财富。
7.福袋饺子：
- 制作过程：饺子皮包入馅料后，不完全封闭顶部，而是留下一个小口，用韭菜或者细面条系住开口处，形似装满祝福的袋子，寓意祈福迎祥、装满幸福。
