冰糖咸柠檬的正宗腌制视频,冰糖柠檬五六年的腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-28 14:16:26

孕期小零食:柠檬鸡爪。

哈喽大家好,我是念念妈。今天跟大家分享一下柠檬鸡爪的做法,配料表在视频最后面。你们孕期哺乳期时有没有胃口不好的时候?我在孕期胃口不好时就喜欢吃点酸酸甜甜的东西。这款柠檬鸡爪是当时吃的最多的,酸酸甜甜特别开胃。

·一斤鸡爪洗净,将指甲剪干净对半切开。

冰糖咸柠檬的正宗腌制视频,冰糖柠檬五六年的腌制方法(1)

·冷水下锅放入料酒和一小勺盐,大火煮开转小火煮30分钟。

·趁这个时间把酱汁配好,一头蒜切末,柠檬一个,两头挤出柠檬汁,中间部分切片去籽。柠檬籽一定要去掉,不然泡出来的鸡爪会有点涩。

·百香果两个,酱油两大勺,陈醋两大勺,拇指大的冰糖十粒。

冰糖咸柠檬的正宗腌制视频,冰糖柠檬五六年的腌制方法(2)

·煮好的鸡爪过冰水,放入刚刚调好的料汁搅拌均匀,冰箱冷藏一晚即可。

好了,这一期视频到这里就结束了,我们下期见。如果喜欢吃洋葱的朋友可以放半个洋葱是很好吃的。

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