2.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜红椒,开中火炒出香味,加入一点蚝油提鲜,倒入冬瓜块翻炒均匀,淋入一勺清水,加入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、少许生抽、几滴老抽翻炒匀后煮3分钟左右,让冬瓜充分入味。
3.3分钟以后勾入一点水淀粉,把汤汁收至粘稠,使调料更好地包裹在冬瓜上,然后撒上葱花点缀一下、美味即成。
三、芹菜——补维生素B冠军推荐:【西芹炒百合】
1.百合几颗,切掉两头后打散,用清水浸泡洗干净;西芹刮掉粗纤维,把比较大的破开,斜切成小段;再准备点彩椒片用来搭配颜色。
2.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜红椒,开中火炒出香味,加入一点蚝油提鲜,倒入冬瓜块翻炒均匀,淋入一勺清水,加入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、少许生抽、几滴老抽翻炒匀后煮3分钟左右,让冬瓜充分入味。
3.3分钟以后勾入一点水淀粉,把汤汁收至粘稠,使调料更好地包裹在冬瓜上,然后撒上葱花点缀一下、美味即成。
三、芹菜——补维生素B冠军推荐:【西芹炒百合】
1.百合几颗,切掉两头后打散,用清水浸泡洗干净;西芹刮掉粗纤维,把比较大的破开,斜切成小段;再准备点彩椒片用来搭配颜色。
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