学会了这个菜以后就不用去韩餐馆啦!下面条,拌米饭简直了!!最重要的是做法又很简单!!赶快学起来吧!
By 饿疯了的吃货
用料
- 鸡大腿 4只
- 大头菜 半颗
- 苏子叶 适量
- 地瓜 一个
- 年糕 一盒
- 韩式辣酱 三大勺
- 马苏里拉芝士 200克
- 韩式辣椒面 一大勺
- 白糖 适量
- 香油 一大勺
- 芝麻 一把
- 牛奶 一袋
- 大蒜 一头
- 大喜大牛肉粉 三小勺
- 料酒 两大勺
- 味极鲜 三大勺勺
- 韩式糖稀 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 洋葱 一个
做法步骤
1、准备好需要的材料!鸡腿清洗干净,去骨。地瓜切条,大头菜切块,洋葱切碎。
2、鸡腿去骨后切大块倒入一袋牛奶封上保鲜膜,入冰箱保鲜层浸泡半小时以上。我泡了一个小时。这一步绝对不能省,这是鸡肉嫩滑奶香的关键!