铁板金针菇的做法大全,铁板金针菇正宗做法

3、用一个大点的盆调一个酱汁。加入所有的调料搅匀

4、拿出泡牛奶的鸡肉，倒掉牛奶，加入到酱汁盆里抓拌均匀再次密封入冰箱保鲜至少2个小时。我腌渍了四个小时。其实腌渍一晚更好。

5、腌制好的鸡肉拿出来，将切好的洋葱，大头菜，地瓜块全部倒进去与鸡肉混合抓拌均匀。锅内倒入少许香油，混合好的蔬菜鸡肉放入锅中大火翻炒。

6、翻炒至蔬菜出水后放入年糕条继续翻炒。