如何制作酸甜卷心菜,又香又脆的卷心菜做法

【卷心菜胡萝卜沙拉】

主料：小的卷心菜半颗，胡萝卜半根

辅料：盐1小勺，醋1大勺，黑胡椒粉少许，沙拉酱多一点，炼乳一大勺

做法：步骤1、小的卷心菜一颗，胡萝卜一根，我们两个人用一半的食材就可以了，当然家里人多，可以一整个拌下去。沙拉酱用这种挤挤的包装比较好，容易拌开，也好看。

步骤2、卷心菜把最外面一层剥掉，取中间的叶子数瓣，这些比较脆嫩。

步骤3、取一个大碗，胡萝卜清洗干净后，用擦丝器擦成细丝。