导语:孩子都爱吃这种零食,只要简单3步,在家就能做,香浓滑嫩吃不腻。2块巧克力加4个鸡蛋,一搅一烤,比冰淇淋好吃,孩子百吃不腻
家里有孩子的朋友肯定会发现一个特别有意思的事情,那就是孩子超级喜欢吃口感细腻嫩滑的布丁,我们家的也不例外,每次去糕点店的时候,总会要求买布丁吃,后来悦悦看他们爱吃这种零食,于是就学着自己在家里做。

布丁的制作方法并不复杂,只要学会下面的简单3步,用2块巧克力加4个鸡蛋,在家里一搅一烤也能做出美味可口的布丁哦,而且根本不需要用到什么布丁粉,也不要用到QQ糖,不要用到色素,比冰淋淇好吃,比外面买的布丁也要好吃,香浓滑嫩,孩子百吃不腻。

记得刚开始尝试的时候,步骤没有掌握好,对是否要把牛奶这个问题总是纠结不清,所以做出来的布丁总有些不如意,后来才发现,牛奶是一定要煮开的,因为到加热牛奶后形成的奶皮,能让布丁更容易成形,做出来后的口感更滑顺,比蛋挞还好吃,做法简单易学。

食谱名称:【巧克力焦糖布丁】
准备材料:黑巧克力120克,鸡蛋4个,全脂牛奶250克,
辅助材料:白糖40克
制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
