2.熟白芝麻中加入适量盐,用擀面杖擀碎,芝麻盐做好,备用。
3.用凉水将糜子面调匀。(注意,一定要调匀,不能有面疙瘩)
4.锅中倒入清水,放入两片姜片,一个大料,两片香叶,大火煮开后小火咕嘟一分钟,捞出姜片,大料,香叶。
5.将糜子汤汁倒入锅中,边倒边搅拌,不要停,要一直搅拌,大火熬煮开,转小火熬煮。
6.一直熬成面糊状即可,糜子面糊做好了。
2.熟白芝麻中加入适量盐,用擀面杖擀碎,芝麻盐做好,备用。
3.用凉水将糜子面调匀。(注意,一定要调匀,不能有面疙瘩)
4.锅中倒入清水,放入两片姜片,一个大料,两片香叶,大火煮开后小火咕嘟一分钟,捞出姜片,大料,香叶。
5.将糜子汤汁倒入锅中,边倒边搅拌,不要停,要一直搅拌,大火熬煮开,转小火熬煮。
6.一直熬成面糊状即可,糜子面糊做好了。
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