包菜怎么炒出来不苦,很新鲜的包菜怎么炒出来有点苦

我们再把包菜下入锅中也进行焯水差不多7成熟就可以捞起来备用。

锅中下入猪油和色拉油一起炒制，因为猪油的动物性油脂更嫩润，口感更好。

我们再下入姜5克蒜5克炒香，再加入少许肉丝一起炒香炒熟即可。