5.香料炒香后,加入一品鲜酱油,耗油炸香(如果不会炒搪色,可以用老抽,只会颜色稍差,不会影响口味)
6.炒香后加入一罐啤酒,在填入没过鸡爪子的清水,加入黑胡椒碎(味道会更上一层楼,会让红烧酱的味道更佳浓厚)接着用盐,鸡精,白糖调口。
5.香料炒香后,加入一品鲜酱油,耗油炸香(如果不会炒搪色,可以用老抽,只会颜色稍差,不会影响口味)
6.炒香后加入一罐啤酒,在填入没过鸡爪子的清水,加入黑胡椒碎(味道会更上一层楼,会让红烧酱的味道更佳浓厚)接着用盐,鸡精,白糖调口。
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