肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法

首页 > 美食 > 作者：YD1662024-12-15 18:24:23

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(1)

卧床病人需要打鼻饲时，要考虑食品配方，做到营养均衡，这样才能保障病人健康。我父亲患脑血栓30多年，90岁去世，生命最后两年多，因没有咀嚼能力，靠打鼻饲维持，一直打了2年，许多朋友问怎么制作鼻饲食物，下面将近年来制作鼻饲食物的选择和制作方法告诉大家，以制作两天的量为准，需要制作4天的可加一倍的量。 准备食材1.肉类。猪肉、鸡肉，每天75克，两天量150克，四天量300克。 2.主食。馒头，每天185克，两天两370克，四天量740克；全麦，每天90克，两天量180克，四天量360克。3.蔬菜。每天275克，两天量550克；四天量1100克。4.鸡蛋。每天1个。 5.植物油。每天30毫升，两天量60毫升；四天量120毫升。 6.豆类。每天50克，两天量100克；四天量200克。 7.猪肝。每周25克。 8.木耳、核桃仁，适量。9.西红柿。每天半个。10.酸奶、食盐。酸奶每天一瓶，食盐每天5克，食用时加入。 制作以上食物分四种方法。 一、水煮类。肉和黄豆，里脊肉（猪肉）、鸡胸脯肉、黄豆。 二、蒸锅蒸类。茄子、南瓜、西红柿、山药、胡萝卜、木耳、鸡蛋（每天1个）。三、水操菜类。小白菜（或者油菜、油麦菜、菠菜）。 四、煮粥类。小米、燕麦。五、馒头。6个，一般购买东东食品生产的馒头。

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(2)

一、水煮类。选料有泡黄豆、里脊肉、鸡胸脯肉。黄豆最后自己泡，也可在农贸市场内购买，有时候农贸市场卖的都出了牙，自己泡的可控制不出牙。

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(3)

购买的里脊肉和鸡胸脯肉，

肉类如何做成流食,肉类如何做成流食的方法(4)

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