烤王八的制作方法视频,王八的最简单的做法

把宰*好的甲鱼下入锅中，冷水下锅，然后再下入葱、姜和料酒进行焯水，主要目的就是去腥增香的作用，把焯好的甲鱼沥干水分就可以。