红豆欧包做法无烤箱,欧包简单做法不用预热的

12、把整理好的面包收口朝下，放在烤盘上。

13、烤箱35℃，湿度80℃，发酵40-60分钟至1.5-2倍大（注：烤箱里放一碗热水帮助发酵）

14、发酵好后取出来，薄薄地撒一层面粉，割出花纹。