贝丁做汤怎么做,贝丁汤正确做法

贝丁鸡蛋汤。

我是孔小姐，今天特别冷，我们来做个汤菜。

·新鲜的贝丁洗净，去掉杂质，放入碗中备用。

·切适量葱花，喜欢吃姜的可以加少量姜末。

·切好的葱花放入贝丁中，再加三个鸡蛋搅匀。

·贝丁液中加一丢丢的盐。

·起锅烧油，下葱花爆香。

·加适量水，水中加盐，煮开。

·把贝丁液倒入，不要翻动，等鸡蛋定型后再慢慢翻动。

·出锅前滴两滴香油，就可以出锅了。

今天这么冷，喝上一碗热乎乎的，太满足啦。