海鲜粒家常做法,海鲜粒做法大全

7、准备香蒜汁：小尖椒洗净后切碎，大蒜扒皮后剁成蒜蓉。

8、油锅烧热后倒油，倒入蒜蓉翻炒，让蒜蓉粒都包裹住油，炒出香味，放入小尖椒碎随意翻炒几下。倒入生抽、白糖、盐、鸡精调味。

9、倒入半碗清水烧开后转小火，将香蒜汁稍微熬一会儿，再转大火收汁。

10、泡发好的粉丝剪成两段方便食用，铺在烤盘底部。