新鲜的黄姑鱼，爆入炒香的蒜蓉辣酱中，再码入嫩豆腐 。咕嘟咕嘟炖上20分钟，出锅前的韭菜碎 既点缀了菜品又提鲜了味道～
By 虫懒懒
用料
- 黄姑鱼 2条
- 嫩豆腐 1块
- 蒜蓉辣酱 2勺
- 姜片 3片
- 洋葱 1/4个
- 大蒜 6-7瓣
- 韭菜 5根
- 荤油 1勺
- 八角 2个
- 生抽 3勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、新鲜的黄姑鱼清洗干净 用厨房纸擦干水分。斜刀切块备用。
2、洋葱切块，大蒜拍散，生姜切片，嫩豆腐切块。
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