鸡蛋蒸奶最正宗的做法,鸡蛋炖奶的做法大全

13 | 将过滤后的牛奶液，倒回之前碗底留有一点奶皮的容器里。倒牛奶液时沿容器壁缓缓地倒，不要着急，这样刚刚那层奶皮就会慢慢浮起来。

14 | 将容器盖上耐高温保鲜膜，扎几个洞透气。

15 | 蒸锅内水烧开，牛奶液放进去，小心蒸汽烫手。

16 | 大概蒸 15 分钟左右，取出。