对很多人来说,鸡胸肉是一款营养又健康的美食,毕竟它蛋白质含量高,以至于很多养生健身达人对它青睐有加。而且鸡胸肉口感清淡, 可以加工的手段非常多样。如果你想口味重一点,不妨试试我们今天做的麻辣棒棒鸡吧!
就是把鸡胸肉切块串在一起,再裹上一层勾芡,远远看去有点烤肠的感觉。吃起来口感肉质极其鲜嫩,尤其是麻辣口感的,每一口都倍儿香啊!鸡胸肉超好吃的做法,脆香解馋,颜值也是一流,比烤肠还好吃!关键是分量十足,属于解馋又管饱的常备美食哦!今天就一起来品尝一下吧,你肯定会大呼过瘾的。
【棒棒鸡】
制作配料:鸡胸肉2块 生抽2勺 辣椒粉2勺 五香粉1勺 淀粉2勺 烧烤料2勺 花椒粉1小勺 耗油2勺 盐1勺 面粉50克 淀粉50克 清水125克 面包糠适量
制作方法:
1、准备2块新鲜的鸡胸肉,提前把鸡胸肉的筋膜和多余的油脂去掉;
2、再把肉切成稍微大一点的方块;