嫩窝瓜汤怎么做好喝,窝瓜汤的熬制方法

嫩南瓜，作为夏季的时令蔬菜，以其鲜嫩的口感和独特的营养价值深受人们喜爱。然而，如何将这看似普通的食材变成餐桌上的美味呢？今天和大家分享一个嫩南瓜简单又好吃的做法——南瓜豆腐汤。

制作嫩南瓜豆腐羹的过程并不复杂。首先，我们需要准备一块嫩南瓜和一块豆腐。将南瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成小块备用。接着，在锅中加入适量清水，放入南瓜 简单翻炒，放入合适的清水还有调料，用中小火煮至南瓜变软。南瓜和豆腐的香气逐渐散发出来，让人垂涎欲滴。下面介绍制作方法。

——【嫩南瓜豆腐汤】——

【制作主料】：嫩南瓜1个、嫩豆腐1块

【制作调料】：大蒜2瓣、香葱1根、胡椒粉1烧、松茸鲜1勺、香油1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把嫩南瓜破开，清洗干净，改刀切成小块装盘，大蒜切成片、香葱切成末，分别装盘备用。

【步骤二】：嫩豆腐也切成小块，放入大碗中，放入一勺盐，倒入开水浸泡10分钟，在准备一定青豌豆或者毛豆。

【步骤三】：锅中放入一勺油烧热，放入大蒜，小火炒出香味。