准儿媳上门，老两口乐坏了，提前一天就准备，10道菜比过年都丰盛！时间过得真快，一晃大儿子都20多岁了，1米八几的大个子，阳光又帅气，提前来了电话，说是要带女朋友回来，嘿，我和宝爸这是要做公公婆婆的节奏了，开心的同时马上就开始琢磨做啥菜来招待。准儿媳第一次来咱家，怎么着也得做点像样的，我们老两口高兴坏了，写好了菜单，提前一天就开始准备。麻烦的菜先做半成品，就这样，第二天还忙活了一上午，硬菜居多，饭桌上都摆满了，比过年都丰盛，网友见了纷纷感叹：做你家媳妇真有福气！
瞧瞧老两口给准儿媳做了什么好吃的：大骨头烩酸菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 八喜丸子 肉丝拌拉皮 凉拌土豆丝 条子肉 蘑菇炖鸭汤 水煮鱼 素什锦 罐头。
这一桌子菜，荤素搭配，大菜居多，东北菜、川菜、海鲜做得齐全，就算摸不准啥口味也挑不出毛病，且好多是外面吃不到的。
大骨头炖酸菜，这菜开胃解油腻，在荤菜居多的饭桌上它很出彩。食材也很简单，大骨头，酸菜，提前把大骨头炖好，再放酸菜一烩就成了。
食材：肉厚的猪大骨头，酸菜
做法：大骨头浸泡去血水，洗净；大骨头放入压力锅里，加入没过食材的清水，放入葱姜，八角，花椒，桂皮，加入料酒和盐，压25分钟；酸菜切成细丝，洗两三遍，攥水；锅里加入猪油，放入葱姜炝锅，把酸菜下锅炒几下，倒入炖大骨肉的汤，不够加热水补，大火烧开，炖20分钟；把大骨头和酸菜一起装盆，上桌！
八喜丸子，这个是四喜丸子的做法，因为丸子比较多，用了8个，我觉着叫四喜丸子不太合适了，就改报名八喜丸子。这回的丸子做得可成功了，有老家办喜事坐席的味道，丸子又嫩又香。
食材：肥瘦猪肉馅，鸡蛋，葱姜水，八角，花椒，桂皮，盐，料酒，红薯淀粉，花椒粉，酱油
做法：肥瘦猪肉馅里加入葱姜水、花椒粉、料酒、盐、生抽，鸡蛋，用力搅，不断摔打；一直到肉馅变得细腻，加入浸泡过可以拉丝的红薯淀粉搅匀；再摔至肉馅细腻起黏；团丸子到油锅里炸到外壳变硬，金黄；捞入压力锅里，加入没过丸子的清水，放入八角，花椒，桂皮，盐，料酒，酱油，压40分钟；捞出丸子码盘，汤汁勾个薄芡，淋到丸子上即可。
