菠萝蜜很涩能不能吃,菠萝蜜吃着涩口是怎么回事

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-19 19:02:26

近来,不少市民发现,马路旁、小区里种植的水果树结果了,有莲雾还有菠萝蜜。人们不禁好奇:这些街头水果能吃吗?园林专家提醒:不好吃,不建议吃!

菠萝蜜很涩能不能吃,菠萝蜜吃着涩口是怎么回事(1)

街头树上的莲雾诱人。

路边景观树“挂果” 吸引市民拍照采摘

  近日,记者来到位于集美区的碧溪桥畔,这里有约十棵莲雾树挺立路旁,路过的王先生不由自主地停下了脚步,举起手机拍照。更有好奇的市民忍不住伸手摘下几颗莲雾品尝,却发现满嘴涩意。

  走进集美水晶湖郡小区,几株高大的莲雾树同样是丰硕果实挂树梢。小区住户洪女士说,这些树已经种在小区里好多年了,结出来的莲雾对小朋友最有吸引力。水晶湖郡物业的相关负责人表示,小区内的莲雾树主要是作为观赏之用,不建议采摘食用。因为日常养护过程中,可能会使用到药物,若采摘时机不当,可能会对健康造成潜在威胁。

  厦门的多处公共场所如中山公园及厦门大学食堂外,同样能见到菠萝蜜树傲然挺立,枝头挂满了大大小小的果实。厦门大学物业管理处人员表示,校园内栽种的菠萝蜜树主要作为观赏之用,每年均接受专业的病虫害防治处理,因此并不适宜食用。

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菠萝蜜树上挂果不少。

其品质和安全性均不及市售水果

  为何厦门众多公共区域种有颇具观赏性的热带水果乔木莲雾树与菠萝蜜树?厦门市风景园林学会规划设计分会的副会长兼秘书长上官钦水介绍,莲雾与菠萝蜜均原产于热带地区,喜温暖湿润气候,厦门的气候条件适宜莲雾与菠萝蜜的生长。

  这些用于园林绿化的莲雾树与菠萝蜜树结出来的果实,与市面上销售的水果又有何不同?专家介绍,尽管这些观赏树木上的果实同样引人注目,但它们并不以食用为主要目的。相比之下,市场上销售的莲雾与菠萝蜜在品种选择上更加注重果实的口感、甜度以及外观的均匀性,以满足消费者的食用需求。

  此外,由于观赏树木在日常养护过程中,可能更多地侧重于促进树体生长与保持景观效果,因此在施肥、病虫害防治等方面采取的措施有所不同。这样的养护方式可能导致果实在口感上偏苦涩或酸涩,同时更容易受到虫害影响,其品质和安全性均不及市售水果,因此不推荐作为食物来享用。

(文/厦门日报记者 张玉榕 实习生 周婉镕 图/厦门日报记者 林铭鸿 摄)

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