5.将瘦肉切碎，或使用绞肉机将其混合成肉末，否则锅的大小将不美观，加入酱油，淀粉和胡椒粉混合并腌制十分钟。
6.取出腌制的大豆，切成小块，大小可根据您的喜好选择。
7.加热锅，倒入油，油温高后，将切碎的肉放进去，然后快速炒。
8.在另一个锅中燃烧油，葱和大蒜从香气中爆裂，炒酸豆，倒入碎肉，然后散发出香气
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