地瓜的新吃法，做法简单，口感丰富，看起来高级。
By kimchi就是泡菜
用料
- 地瓜 1—2个
- 黄油 10克
- 牛奶 20克
- 鸡蛋液 少许
做法步骤
1、地瓜切两半蒸锅里蒸20—30分钟。小的地瓜可以先蒸熟再切。
2、蒸熟凉温后挖出一部分肉，放黄油牛奶拌匀
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