过去几年间，互联网行业伴随直播、短视频、vlog等形式衍生出无数新职业，吃播便是其中之一。
年轻的女孩们在镜头前将吃饭变成一份被人围观的职业。食物一口一口塞进胃里，银行账户的数字也水涨船高。尽管这个行业一直伴随着质疑与非议，但高收入仍旧吸引着新人源源不断入局。
而那些已经身处战场中心的人，有的位于金字塔顶端，试图找到一条网红生命力的延续之路；有的迷茫在日趋激烈的同业竞争中；还有人决定与这样的生活做个切割，回归平静生活。
做吃播是需要天赋的一件事
那些通常只出现在餐馆的专业食材器具，24岁的上海姑娘阿尤几乎全都拥有。
粉色的烤箱、印着红粉牡丹的涮肉锅、带着金色龙头把手的九宫格火锅、放西式炸物的四格银色漏网、黑色的无烟烤肉架、不锈钢关东煮锅、装佛跳墙的黄釉瓷砵、带有木架底座的石锅拌饭碗......
靠墙的那排四层置物架，满满当当地排列着几十种对应不同国家菜系的锅具、水杯和盛盘。阿尤花了近三万元在这些精心收纳的小物件上。从某种程度上来说，它们记录着主人的生活日常。
阿尤为了做吃播购买的几十件食材器具。受访者供图
过去两年间，阿尤通常会在一周之内的3个晚饭时间上传新视频，通过评论弹幕与粉丝互动。
在一段20分钟的视频里，她曾展现出自己的“实力”：徒手啃食烤乳猪，画面中的焦香脆皮和油嫩肉质撩拨着人类最原始的食欲本能。最终，这期视频的播放量超过240万。
你透过镜头看到的一切都是事前精心准备的。
拍摄角度、妆容发型、布景陈设、字幕标题，最关键的是食物选择：食材无需昂贵，但颜色最好红润油亮，咀嚼时若能带出爽脆声响更佳，一个简单的吞咽动作就能最大程度刺激围观者的视听感官。
无论是吃饭的速度还是食量，阿尤不能算最佳选手，她只比普通人能多吃2至2.5倍的食物，比她出名更早的同行们有更骄人的战绩。
拥有大胃王称号的密子君，曾用时16分20秒直播速食10桶火鸡面。她还有成功挑战八斤白米饭以及40个鲜花饼的纪录。另一位同样“食力”惊人的大胃王朵一，咽下10桶火鸡面的时间仅花费3分53秒。
尽管出道时间、视频风格、形象定位不尽相同，这些出生于90年代的年轻女孩们都在从事着同一份职业：吃播。
关于国内吃播圈的从业人数，并没有一个特别准确的统计数字。目前行业里认可的发展趋势是：这是自2016年以来伴随中国直播行业同步发展的新产业，之后衍生至短视频及当下流行的vlog等形式。一位行业资深人士提供的数据是，目前美食领域的视频，吃播所占比例大概在40%至50%.
吃播受欢迎的原因，被归功于美食的治愈属性，以及穿透屏幕的真实感和陪伴感。几乎所有女孩在接受采访时都提到，在正式成为一名吃播前，除了自己对食物本身的喜好，无一例外都受前几年国外吃播网红视频的影响，从观看者变成从业者。
阿尤工作时的视频画面。受访者供图
人人都能吃饭，但并非所有人都能成为一名职业吃播。
“在镜头面前要敢于表现，不一定要吃得多，但一定要吃得香。”在吃播圈算得上头部博主的密子君认为，这是具备吃播潜力的基本条件。这一点也得到大胃王朵一的认可，这位在全网拥有1000万粉丝的女孩，认为做吃播是需要天赋的一件事。
喜欢看吃播的粉丝们也大多是年轻人。几位吃播的粉丝大致都集中在16至25岁之间，女粉的比例更高，跟美食紧密相关的地域如广东、川渝、江浙沪一带，同样成为吃播粉丝更密集的聚集地。
也有一些出人意料的数据。比如，观看密子君吃播视频的粉丝中，有相当部分比例的孕妇，这些饱受孕吐折磨的妈妈们，也试图用这种新办法应对胃口不佳。
密子君在全网拥有粉丝量达3500万人，以公司团队的形式运作，在国内外几乎主流的平台都有渠道推广运营，平均一期视频播放量在500万左右，达到1000多万播放量的内容则可以称作爆款。
相比密子君和朵一，阿尤算得上是自给自足型的野生选手。她未与经纪公司或平台签约，主要靠自己和男朋友进行视频拍摄和剪辑，最高时拥有89万粉丝。2018年的巅峰时期，她曾创下三个月涨粉四十万的纪录，一度跻身平台的粉丝增长排行榜。
不用回看数据，她就能总结出哪些主题自带高流量：“麻辣烫、炸鸡、火锅、东北菜、路边小吃，跟麻辣相关或是高热量的。”
阿尤长发过肩，有一张可爱娇俏的小脸，第一次见面，她就表现出性格中直爽的一面，毫不避讳告诉陌生人，“脸小是因为打了瘦脸针。”在谈及吃播变成网红的原因时，她会给出这样直白的回答，“没人在意你长得多好看多美，人家就喜欢看你把东西塞进去。”
“大部分的吃播都为了钱”
