“大厦千间夜眠七尺,黄金万两一日三餐。” 什么是幸福?古人眼里,睡得好吃得饱就是幸福。民以食为天,日子久了人们渐渐觉得:不仅要吃得饱,还要吃得好,出现了“天下唯美食与爱不可辜负”之说。10月18日,第四届世界川菜大会在成都市郫都区开幕,四海宾朋相聚川菜小镇共同“寻味郫都”。郫都到底有啥吃的?3000年前,望帝杜宇在此教民农桑,先民们孕育出独特的饮食文化,关于吃的的基因代代相传。如今,郫都延续爱吃会吃懂吃的传统,大力发展川菜产业将“吃在中国、味在四川、魂系郫都”的品牌不断发扬光大。中国川菜产业城成为了郫都发展绿色食品产业的重要载体。下面,我们就以“一日三餐”的名义品味生活中的“郫都味道”吧。
【早餐】
(1)新希望牛奶 麦的多面包
爱上一座城从早餐开始,牛奶加面包,有钙也有爱。新希望的奶有24小时巴氏鲜牛奶、铛铛奶、洪雅牧场、澳特兰有机鲜牛奶、活润系列酸奶、初心系列酸奶等不同口味。
(2)徽记“有你一面”、味千拉面
早餐一碗面,能量一整天。“有你一面”精选加拿大进口小麦,非油炸,通过6道压延,2次自然醒发,8小时手工日晒,生产出筋道弹牙、麦香浓郁的健康特色面条。有椒麻拌面、葱油拌面、小龙虾拌面、麻辣火锅面、酸辣金汤面等不同“浇头”。
如果要吃面,还有味千拉面可以选择。碎叉烧、金菇牛肉卷、猪扒、牛肉片、春笋条、辣肉、麻辣牛肉、猪软骨、小肋排等足以调出一碗味道丰富的拉面。打开味千的菜单,早餐选择很丰富,还有饺子(皮)、温泉蛋(汁)、冷面(汁)等等。
【午餐】
(1)郫县豆瓣宴
郫县豆瓣酱享誉“川菜之魂”,烹饪美食当然离不开“灵魂”伴侣。哪怕从来不下厨,做菜时用上一勺豆瓣酱,马上都可变大厨。郫县豆瓣宴是体现“郫县豆瓣”独特风味、突出川菜餐饮特色的风味筵席,由冷菜六单碟、热菜八菜一汤,随饭菜二道,小吃二道组成,逐一打开人们的味蕾。如豆瓣拌鸡片、怪味蚕豆瓣、竹荪豆瓣肝膏、鱼香豆茸藕夹、豆茸上汤狮子头、豆瓣抄手、豆瓣糖包等。在家做郫县豆瓣宴调料哪里来?鹃城牌郫县豆瓣、丹丹郫县豆瓣、天味家园、红灯笼、满江红、鑫鸿望等都可以帮你分忧。
(2)麻辣烫