薯条，我相信大多数人对它都没有免疫力，就像我家平常基本都是低油烹调，可对这炸薯条也是爱得不行，逢到暑假，也就给孩子大大饱饱口福，与其去肯德基吃，还不如自己在家做，为了把这薯条做好，叶子曾经到超市买回肯德基薯条半成品来研究，炸着是好吃，那油分可真多，据说是土豆泥加了很多油再压成的薯条，用手一摸，满手都是油，油多是一方面，可这油一直这样和土豆在一起，时间长了，我也担心氧化变质，还是自己做更放心。
自己做薯条也可以一次性做很多半成品，放到冰箱，吃的时候一炸，很方便，要想做又脆又硬的薯条，一定要注意一些细节哟，按照叶子下面步骤一步一步来做吧。
文末小贴士很很重要，一定要仔细读哟......
【食材】
土豆 适量
淀粉 适量
油 适量
【制作步骤】
1、土豆去皮清洗干净。
