挑选西柚的正确方法,西柚哪个品种最好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-08 16:30:17

以上动图来源:妙招姐

记住挑柚子的五字法则:大、尖、黄、硬、重。

红心柚or白心柚?

柚子的品种之多常常令人应接不暇,高低不一的价格也让我们不知道该如何选择。

标榜富含多种营养素的红心柚子,深受人们的喜爱,价格也水涨船高。红心柚的营养价值真的如它的价格一样高吗?红心柚和白心柚,我们该怎么选?

其实红心柚与白心柚最大的营养区别在于:

红柚比白柚多了番茄红素和胡萝卜素。番茄红素具有抗氧化的作用,能够起到抗衰老的功效;而胡萝卜素在人体内能够转化成维生素A,有助于预防呼吸道系统疾病的发生。

挑选西柚的正确方法,西柚哪个品种最好吃(5)

但这并不能说明红心柚的营养价值就比白心柚的高,毕竟,白心柚维生素C的含量可比红心柚高多了。

那红心柚为什么卖得比较贵?那是因为物以稀为贵,红心柚产量小,自然也就卖得贵些了。

红心柚与白心柚虽然各有各的营养价值,但是从口感方面来说的话,红心柚略胜一筹!

挑选西柚的正确方法,西柚哪个品种最好吃(6)

柚子虽好吃,营养高好处多多,但并不是所有人群都适合吃柚子。

2 类人不适宜吃柚子

气虚体弱脾胃不好的人

柚子性寒,脾胃不好、体寒的人最好要少吃一些柚子。

挑选西柚的正确方法,西柚哪个品种最好吃(7)

正在服用这些药物的人

吃柚子的时候不能同时服用抗过敏药、免疫抑制药、镇静安眠药、解热镇痛药、降脂药、降压药等。在服用降压药期间大量吃柚子或柚子汁,会产生血压骤降的严重反应,引发严重后果。

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