希望您喜欢这种白豆蘸酱！它快速轻松又如此美味！
它是完美的开胃菜或小吃，尤其是搭配皮塔饼面包，薯条，大面包，饼干或蔬菜时。它也可以在营养碗，烤面包，三明治和其他食物中使用。
由白豆制成的清爽，带柠檬味的蘸酱！在10分钟内仅用7种有益健康的成分制成的富含蛋白质和纤维的蘸料或点心。适合任何时间享用！
准备时间：10 分钟
总时间：10 分钟
份量 ：1/4杯份
课程：蘸酱
菜式：地中海风味，中东风味，素食主义者
原料- 1 罐（15盎司） 白豆 （冲洗后沥干）
- 1/4 杯 芝麻酱
- 1-2 茶匙 柠檬皮
- 3-4 汤匙 柠檬汁
- 1/2 茶匙 海盐
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油 （如果无油，则省略）
- 1/4 杯 切碎的新鲜莳萝，散装 （或其他任选的草本植物）
- 皮塔饼或薯条 （或薄脆饼干//根据需要不含麸质）
- 新鲜或烤制的蔬菜 （例如胡萝卜，萝卜，黄瓜，甜菜）
- 向食品加工机中，加入沥干水，冲洗过的白豆，芝麻酱，柠檬皮和柠檬汁（两者均以较少的量开始），盐和橄榄油（保留香草以备后用）。
- 混合至乳脂状，根据需要刮擦两侧-大约1分钟。如果您希望获得更多的质感，则可以减少混合时间。如果您喜欢柔滑的顺滑蘸料，可以混合更长的时间。
- 加入切碎的莳萝（或其他草药）并再次搅拌以混合。
- 根据需要品尝和调整风味，添加柠檬皮或果汁以增加亮度或酸度，加盐调味，以橄榄油增添乳脂感/花香，莳萝增加草药味，或芝麻酱增添坚果味。我们希望得到大胆的口味，因此我们添加了额外的柠檬皮和果汁以及少量的盐。
- 立即享用，或冷藏冷冻，使蘸酱变浓。可以点缀橄榄油，柠檬皮和新鲜莳萝作为佐餐。搭配皮塔饼或薯条，大面包，饼干或选择的蔬菜一起食用。
- 剩余蘸酱在冰箱中放置长达4-5天。但不适合冰柜冷冻使用。
食谱上的字迹大约可浸入1¼杯。
营养信息是不含可选成分的粗略估算值。
- 份量： 四分之一杯
- 卡路里：192
- 碳水化合物：13.8 克
- 蛋白质6.9 克
- 脂肪：13.2 克
- 饱和脂肪：1.8 克
- 多不饱和脂肪：4.2 克
- 单不饱和脂肪：6.1 g
- 反式脂肪：0 克
- 胆固醇：0 毫克
- 钠：267 毫克
- 钾：234 毫克
- 纤维：4.8 克
- 糖：1.1 克
- 维生素A：44.4 IU
- 维生素C：7 毫克
- 钙：39.8 毫克
- 铁：2.1 毫克
