煲鱼粥最好放什么青菜,煮鱼粥放什么配菜好

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 05:03:47

有时候周末早上真的想晚点起,不想烧菜做饭,只想简单的吃一点。

煮白粥虽然省事,但是没啥营养不说,还真的不好喝!(教大家做辅食这么久,白粥什么的老母亲表示早就瞧不上了好嘛~)

那怎么办呢?我一般会选择煮菜肉粥,有时候是鱼肉粥。同样是早餐,但我家宝宝更爱吃这种,暖胃又补脑。

煲鱼粥最好放什么青菜,煮鱼粥放什么配菜好(1)

肉肉煮到粥里,口感跟炒、炖的都不一样,更加软嫩好嚼,还有一种特殊的香味,不仅娃喜欢,老公和家里老人也说好。

早上喝一碗这样的粥,感觉胃里暖暖的,很舒服。

我们家有时候会煮青菜瘦肉粥,也会煮鱼肉粥。说起鱼,大家能想起来的常常是清蒸、炖、红烧等,其实做成鱼片粥,味道也是美翻了呢。

比如我们今天的的小米鱼片粥,超超超美味!

煲鱼粥最好放什么青菜,煮鱼粥放什么配菜好(2)

这次盼盼用了鲈鱼,鲈鱼在淡水鱼里,DHA的含量相对比较高,菜场就能买到,价格也平易近人。鲈鱼虽然刺少,但还是要很仔细的剔刺哦,尤其是给娃吃,多检查几遍总归不会错。

当然大家如果早上或者晚上想更简单,做鱼片粥,建议选择鳕鱼、三文鱼或者巴沙鱼,这类鱼一般都是以冷冻鱼段/片的形式出售,几乎没什么刺了,处理起来更简单快手,懒妈必备!

很多妈妈问煮鱼片粥会不会很腥,其实只要用柠檬汁或者葱姜水就可以去腥哦,效果很不错。

煲鱼粥最好放什么青菜,煮鱼粥放什么配菜好(3)

菜名:小米鱼片粥

月龄:12m

食材:小米20g、鲈鱼1段、卷心菜30g、胡萝卜30g、鸡蛋1个、淀粉适量

辅料:食用油适量、柠檬片适量

工具:普通锅

煲鱼粥最好放什么青菜,煮鱼粥放什么配菜好(4)

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