百合粥、百合红豆排骨粥、百合薏仁粥、百合银耳粥、百合绿豆粥、百合小米粥、黑米桂花粥、桂花红薯粥、桂花红豆粥、桂花糖粥、茉莉花粥、茉莉玫瑰粥、红枣菊花粥。
蜂蜜菊花糯米粥、绿豆莲子荷叶粥、荷叶粥、荷花粥、荷叶茯苓粥、荷叶粳米粥、桃花粥、金银花红豆粥、槐花粥、金银花粥、月季花粥、白兰花粥、玉竹冰糖粥、薄荷粥。
小米粥、小米绿豆粥、蘑菇小米粥、花生小米粥、小米红薯粥、牛奶小米粥、小米山药粥、小米红枣粥、双耳小米粥、小米八宝粥、南瓜小米粥、莜麦菜小米粥。
玉米小米粥、玉米红枣粥、红薯玉米粥、鲜菇玉米牛奶粥、玉米粥、火腿玉米粥、玉米山药粥、玉米绿豆粥。
燕麦粥、燕麦南瓜粥、燕麦仁糯米粥、皮蛋鸡茸燕麦粥、薏仁粥、红枣薏仁粥、薏仁红豆南瓜粥、豆腐薏仁粥、薏仁麦片粥、薏仁绿豆粥、牛奶薏仁果仁粥、绿豆西米粥、红薯西米粥、西米粥。
绿豆粥、豌豆绿豆粥、银耳绿豆粥、糯米绿豆粥、海带绿豆粥、红薯绿豆粥、油菜绿豆粥、红枣绿豆粥、绿豆黄瓜粥、黑米粥、黑米红豆粥、红薯黑米粥、黑米红枣粥、山药黑米粥、紫米粥、紫米绿菜粥、椰汁紫米粥、花生紫米红豆粥、泥鳅黑豆粥、红枣黑豆粥、芝麻黑豆粥、桂圆黑豆粥。
红豆红枣粥、红豆南瓜粥、鹌鹑红豆粥、黑芝麻红豆粥、花生红豆粥、红豆糯米粥、红薯/730红薯甜粥、栗子红薯粥,花生粥、花生粟米粥、红枣花生粥、花生牛奶红枣粥、花生山药粥、粳米大麦花生粥、核桃芝麻粥、枸杞黑芝麻粥。
糯米粥、红枣糯米粥、杏仁糯米粥、眉豆粥、豌豆、豌豆豆腐粥、豌豆粥、芸豆、芸豆粥、荞麦粥、粳米粥、高粱米粥、甘蔗高粱粥、红枣糙米粥、糙米粥、皮蛋杂米粥。
【主料】糯米200克,鲜虾仁100克,青豆(雪豆)50克、玉米粒50克、香菇50克、胡萝卜50克。
【配料】盐5克,葱花8克。
【制作】
①将糯米淘洗干净,鲜虾仁处理干净,青豆、玉米粒洗干净,香菇、胡萝卜均洗净,切碎。
②砂锅置火上入水,下入糯米大火煮沸后转小火熬煮成白粥,再放入鲜虾仁、青豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,焖煮8分钟即可。
【特点】口感鲜美、营养丰富。
【主料】螃蟹150克,大米50克。
【配料】姜丝3克,盐3克,油3克。
【制作】
①将大米淘洗干净。螃蟹用清水冲洗干净,取出螃蟹壳和蟹黄,其他斩成小块备用。
②砂锅置火上放入水,下入大米,大火煮沸后转小火熬煮50分钟左右,熬成白粥后,加入斩好的螃蟹和蟹黄,放入姜、盐味、稍煮即可。(大闸蟹、梭子蟹、花蟹、膏蟹、帝王蟹)都可以做粥。
【特点】鲜美可口、 营养丰富。
羊肉胡萝卜粥【主料】胡萝卜100克,羊肉50克,大米150克。
【配料】姜末10克,料酒5克,植物油10克、盐5克,胡椒粉2克。
【制作】
①将大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟左右,羊肉切碎、胡萝卜洗净,去皮切成末。
② 锅置火上入水烧开,放入泡好的大米煮沸后转小火熬煮50分钟左右,直到煮成白粥。
③炒锅置火上入油烧热,放入羊肉炒散、再放入姜末、料酒、胡萝卜炒匀,加入盐调味。
④ 将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,小火再熬5分钟,放入胡椒粉调味即可。
【特点】口感鲜美、营养丰富。
牛肉滑蛋粥【主料】大米100克,牛里脊肉100克,鸡蛋1个。
【配料】姜末5克、葱白5克、香菜末5克,油条1根,小苏打1克,盐3克,料酒4克,淀粉3克,麻油5克。
【制作】
①大米淘洗干净,牛肉切片,加小苏打、盐、料酒、淀粉腌制30分钟备用。
②锅置火上入水,下入大米大火煮沸后转小火熬制成白粥,再加入牛肉片煮至肉色变白,打入生蛋熄火,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、淋上麻油即可。
【特点】口感鲜美,营养丰富。
薏仁冬瓜瘦肉粥【主料】冬瓜80克,薏仁60克,猪瘦肉60克。
【配料】盐3克,鸡精2克、胡椒粉1克,麻油3克。
【制作】
①首先将薏仁洗净,用水浸泡2个小时,猪瘦肉洗净切片;冬瓜洗净切成小块。
②把薏仁和瘦肉放砂锅中,放适量水煮沸,改小火煮至熟软,放入冬瓜煮至熟透,再加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可出锅。
【特点】口感鲜美,营养丰富。
大家可以根据实际情况,自己喜欢的食材需求参考。
早上不知道吃啥,就吃营养粥,精神饱满一整天。
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