四菜一汤的最佳做法,四菜一汤正确做法

2.煮汤

水烧开以后，倒出来备用。锅内再烧水，放入准备好的香菇。加入食盐2克、胡椒粉2克、开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。2分钟以后，多次少量的倒入水淀粉。调成自己喜欢的浓稠度就可以了。

3.放配料

汤汁煮顺滑以后，放入虾仁和豆腐，煮至汤汁再次沸腾转为小火。转圈淋入鸡蛋液，用勺子背轻轻的搅一搅，蛋花全部飘起以后，淋入芝麻香油撒上香菜，美味即成。

晚上吃啥再也不用发愁，吃啥了。简单的4菜1汤，暖心又暖胃。

（第一美食编辑：开心）