蒜片溜肝的正确做法,正宗炒肝的做法

③猪肝焯水时间要控制好，不可时间太长，一般20秒左右就好。时间长了，猪肝就焯老了。感就稍差。

④猪肝中含有大量的矿物质和蛋白质，但同时猪肝中也含有大量的脂肪，一次不可吃太多，容易导致血脂升高，建议做到"少吃多餐"，隔几天吃一顿就好，一次摄入量不要过多，控制好摄入量，对于孕妇补血补铁是非常有帮助的，对身体的健康也是非常有利的。