怎样做酸菜鸡,酸菜鸡最简单的做法

4.倒入鸡块不停翻炒，鸡肉微微泛黄倒入酸菜、生抽、蚝油、白糖继续翻炒1分钟，也可以顺锅边淋上一小勺白酒，去腥又增香。

5.倒入适量清水，盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮20分钟。