这样口感鲜嫩香浓的蜂蜜鸡肉饭就完成了，这款食物做法并不复杂，类似于照烧鸡的做法，有蜂蜜带来的浓郁甜味，以及生抽腌制后的鲜香，是搭配米饭的“神器”。
配料：
2斤鸡胸肉切小块（四人份供家庭食用）
3汤匙菜籽油
2个洋葱切碎末
3瓣大蒜切末
1汤匙生姜切末
4个西红柿切丁
2汤匙咖喱粉
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
3/4杯清水
400克椰奶
1/2茶匙印度马萨拉粉
1/2茶匙盐
香菜少许切碎
制作：
第1步
锅中放油，烧热后加入洋葱碎翻炒至金黄，然后加入蒜末，姜末转中火翻炒2分钟左右至炒香；再倒入西红柿翻炒至西红柿变软，再加入咖喱粉，翻炒2分钟左右；然后加入鸡胸肉，盐和黑胡椒粉，翻炒至鸡肉变得金黄后再炒2-3分钟时间。
第2步
在锅中倒入清水，盖上锅盖大火煮10分钟左右，然后倒入椰奶，搅拌后加入马萨拉粉和盐搅拌均匀，煮至酱汁变浓稠关火，撒上香菜末即可；
