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减脂沙拉汁做法
经典油醋汁
食谱作者:一只大鸡腿儿
说到低卡,一定离不开油醋汁。
用料
橄榄油/玉米油 2瓷勺
生抽 2瓷勺
苹果醋 2瓷勺
蜂蜜 1-1.5瓷勺
黑胡椒 适量
* 橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋的大概比例就是1:1:1,乳化后可以尝一下,不咸就放生抽,太酸就放蜂蜜。用白醋的可以适量多加一点蜂蜜或者绵白糖。
做法
全部材料倒入密封的小罐子,使劲摇晃使其乳化。
万能中式酱汁
食谱作者:Nooole
更适合中国宝宝体质~
用料
生抽 3勺
蚝油 半勺
陈醋 1勺
白糖 适量
小米辣 2个
白芝麻 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
葱、蒜、香菜末 适量
做法
将上述材料搅拌在一起即可,所有用料都可以根据个人的口味和喜好进行调整。
和风油醋汁
食谱作者:巴巴Barbara
亚洲口味油醋汁,比西式传统做法更清新~