老公喜欢吃土豆,吃土豆就不要只吃土豆丝了。今天小编给大家介绍一款土豆的新做法。3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食!这款土豆焖鸡块,鸡肉的肉质很细嫩,滋味也比较鲜美再,配上土豆,香味更浓了!在炒菜的时候,炒糖色和火候的掌控以及焖的时间要把握好,先大火热锅然后放油调成小火!做土豆焖鸡块的时间大概就是1.5个小时。土豆也具有很强大的功效,润肠道、保护视力。下面给大家准备了这款土豆焖鸡块的具体做法,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
鸡肉焖土豆By 秒享吃
配料:
鸡 半只、土豆 2个、精盐 1克、料酒 2克、白胡椒粉 0.5克、白糖 3克、蚝油 2克、生抽 2克、老抽 1克、姜 2片、蒜 3瓣
烹饪步骤:
1.准备食材: 1.土豆削皮 2.鸡肉洗净切块 3.蒜瓣切碎,和姜片装入碟子中
2.鸡块焯水然后装盘沥干水分
3.调汁:2克料酒 2克蚝油 2克生抽 1克老抽 0.5克白胡椒粉