【红烧豆腐 】——菜品特色:快手菜、家常小炒菜、开胃下饭菜。
【食材】:豆腐2块。
【调料】:大蒜适量、葱适量。
【调料】:油盐适量、生抽适量、蚝油适量、老抽少许、水淀粉适量。
— —【制作步骤】— —
1、豆腐洗净切小方块待用、大蒜洗净切碎、葱洗净切葱花待用。
2、准备一个小碗来做调料。碗里加入适量生抽、蚝油、老抽。
3、再加入适量的清水,搅拌均匀待用。另外调一点水淀粉待用。
4、锅烧热,热锅凉油放入蒜头和葱花下锅炒出香味来。
【红烧豆腐 】——菜品特色:快手菜、家常小炒菜、开胃下饭菜。
【食材】:豆腐2块。
【调料】:大蒜适量、葱适量。
【调料】:油盐适量、生抽适量、蚝油适量、老抽少许、水淀粉适量。
— —【制作步骤】— —
1、豆腐洗净切小方块待用、大蒜洗净切碎、葱洗净切葱花待用。
2、准备一个小碗来做调料。碗里加入适量生抽、蚝油、老抽。
3、再加入适量的清水,搅拌均匀待用。另外调一点水淀粉待用。
4、锅烧热,热锅凉油放入蒜头和葱花下锅炒出香味来。
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