出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：红烧豆腐就做好啦。这样烧出来的豆腐鲜香嫩滑，色泽金黄，看着就很诱人。做法也很简单，整个过程5分钟就上桌了，开胃又下饭，我们全家人都很爱吃，基本上三两天两头就做一次，虽然是素菜，但小朋友特别爱吃。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
【Lily美食谈烹饪小提示】
1、豆腐用的是嫩豆腐，质地比较细嫩，因此翻炒的过程中很容易碎，建议轻轻滑动均匀即可。
2、加入调味料后盖上盖子焖个3-5分钟，让调料的味道和豆腐的味道相互融合在一起，这样豆腐吃起来更入味。
3、起锅前加入少许的水淀粉枸杞一下，吃起来口感更嫩滑，另外喜欢吃辣的还可以加入少许的小米辣和花椒一起炒，也是很开胃下饭的，小朋友吃建议清淡一些的好。
