一是容量小，一般空气炸锅的容量为2—4LL，多适用于2—3人的小家庭。
二是空气炸锅的内胆是一个小圆柱体，食物在加工制作过程中比起常用的炸锅不能全部覆在表层，受热不均，食物熟度耐考验。
空气炸锅长期使用是否容易致癌也是一个值得考究的问题。因为据食物营养专家介绍，一般淀粉类食品在烹调过程中温度高于120℃，就会产生丙烯酰胺类的致癌物。
享受完美食后，清洗炸锅和厨具也是个苦差事，需要准备烘焙纸、酵素清洁剂、刷子等清洗材料才能快速完成洗刷工作。
3、破壁机
破壁机是豆浆机加料理机的组合。由于豆浆机功能滞后，在打豆浆前需要提前将原材料浸泡一晚才可顺利工作，为了减轻大家的准备工作，破壁机就横空出世了。
不仅可以打豆浆，还能炖煮做养生粥，这样乍听起来还不错，但用起来就是另外一回事了。
从价格来讲，一分价钱一分货，因为功能齐全，又省事省时，所以价格自然也不错了。由于破壁机比一般的豆浆机功率要大个4-5倍，研磨的声音也会提高几倍，不仅会干扰到自己的生活，有时也会吵得左右邻居心烦意乱，因此怕邻里纠纷的姐妹们还是三思而后行吧。
4、家用榨油机
家用榨油机：初听家用榨油机，会把记忆带回小时候，这不是只有粮油局才有的设备吗？随着地沟油等食品安全问题的曝光，自己榨油安全放心食用，榨油机也逐渐成为了现代家庭厨房电器中的一员，但这真的实用吗？答案“NO”，最后结果只能是被雪藏。
