感觉燕鱼就是腥味比较重、可以多放一些姜片、放几个辣椒
By 失控的胖子呀
用料
- 燕鱼 3条
- 花雕酒 一勺
- 醋 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 冰糖 适量
做法步骤
1、燕鱼处理干净、我是习惯直接去头、背上切几刀方便入味
2、准备醋和花雕酒（主要是用来去除腥味）增香
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