把南瓜球放到面饼里，慢慢收口
把剂口收紧
剂口朝下，用手按扁一些
用小刀在圆饼表面轻轻压出花纹
把电饼铛加热，在电饼铛里均匀刷上一层菜籽油，电饼铛里刷花生油或者是葵花籽油都可以。接下来，把做好的月饼生坯放到电饼铛里，在月饼生坯的表面刷一层菜籽油，锁住水分，将月饼生坯烙至两面金黄就可以出锅了。
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