猪肚月子餐炖汤做法大全,月子餐猪肚排骨煲汤的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-01 23:07:37

踏入宝宝纯真的天地,每一次微笑都是新发现。跟着蜜伢儿月嫂导师何老师一起,探索科学育儿的奥秘,为你揭开科学育儿的神秘面纱,一起在爱与智慧中,陪伴小天使健康成长

月子餐少不了汤,有没有感觉每天做汤有时候都不知道做什么了呢?

今天给月嫂姐妹推荐30款汤品,让月嫂姐妹做汤天天不重样。

1.醪糟蛋花汤

功效:养血活血、催乳发奶、清热解毒。

猪肚月子餐炖汤做法大全,月子餐猪肚排骨煲汤的正宗做法(1)

材料:鸡蛋1个,醪糟半瓶,枣6个,冰糖3块

做法

1.在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开。
2.加入醪糟后中小火煮10分钟 后将火开大保持沸腾状态。

3.将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火。

2.丝瓜蛋花汤

功效:润肠排毒、清热生津、益血气、通经络、补虚、增强记忆力和抵抗力。

猪肚月子餐炖汤做法大全,月子餐猪肚排骨煲汤的正宗做法(2)

材料:丝瓜1条,鸡蛋1个,香菜一棵,高汤适量,盐少许

做法

1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用。

2.锅置火上,倒入高汤大火烧开,倒入丝瓜片煮约三分钟左右。

3.转小火,淋入打散的蛋液,轻轻搅一下。

4.调入盐,撒上香菜即可。

3.菠菜蛋花汤

功效:能促进新陈代谢,对肝脏组织损伤有修复作用。

猪肚月子餐炖汤做法大全,月子餐猪肚排骨煲汤的正宗做法(3)

材料:菠菜1把,鸡蛋1个,面粉1/3勺,盐适量,酱油适量,橄榄油少许

做法
1.将菠菜切成小段。
2.菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了。

3.锅中烧开时,将菠菜放进去,烧至水滚起,加入盐、酱油、继续煮一会。

4.碗中盛半碗凉水,放入1/3勺面粉,搅拌成稀面糊。倒入锅中,迅速搅拌。

5.将打散的鸡蛋淋在汤中,再淋上一点橄榄油或香油即可出锅。

4.香菇疙瘩汤

功效:增强免疫力、健脾胃、益气补虚。

猪肚月子餐炖汤做法大全,月子餐猪肚排骨煲汤的正宗做法(4)

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