这种黑全麦手抓饼是半成品,平时放在冰箱里冷冻,吃之前也不需要解冻,取出来放锅里加热煎熟就可以了。煎的时候放点油,在饼上打一个鸡蛋搅拌开,翻个面,鸡蛋液定型就固定在饼上了,可以用它卷菜,也可以直接吃。
南瓜去皮切小块,小米洗净,放到电饭锅里,加适量清水熬煮成粥,微甜,是我和孩子们都喜欢的味道。
土豆丝和青椒炒蛋都是我们老家吃水烙馍的标配,突然馋水烙馍了,就赶紧自己蒸起来,炒了这两道菜卷在里面吃,特别香。
这就是我喜欢的水烙馍卷菜。水烙馍是特别薄的薄饼,蒸出来的,无油,很软,卷着菜吃特别香。我经常做这种饼,一边擀一边蒸,很快就能做好,早上吃也不会费时间。
全麦面包片放在烤箱里加热,外焦里嫩,再抹上自制的花生酱,香香的很好吃。
炒锅上火烧热,放蒜和胡萝卜片炒香,再放小白菜翻炒断生,加盐调味,一盘营养小菜就做好了。
土豆去皮切粗条,用清水冲去淀粉,再放油拌均匀,放到空气炸锅里,200度,15分钟,中途取出来晃一晃,是孩子们都喜欢的健康早餐。
蒸锅里同时还蒸着南瓜,南瓜切成小块蒸起来也省时间,甜甜的,面面的,挺不错的粗粮主食。