5. 炒香调料:锅中倒油,放入红油豆瓣酱和花椒粒,小火慢炒至出红油。
6. 炒蔬菜:倒入胡萝卜、尖椒、蒜瓣、姜丝翻炒,炒出香味。
7. 翻炒鱿鱼须:加入沥*鱿鱼须,倒入生抽上色,白糖提鲜,最后加入一勺油腐乳,快速翻炒均匀即可。
8. 出锅:红油豆瓣酱和油腐乳已有咸味,无需额外加盐,炒匀后即可盛出享用。
5. 炒香调料:锅中倒油,放入红油豆瓣酱和花椒粒,小火慢炒至出红油。
6. 炒蔬菜:倒入胡萝卜、尖椒、蒜瓣、姜丝翻炒,炒出香味。
7. 翻炒鱿鱼须:加入沥*鱿鱼须,倒入生抽上色,白糖提鲜,最后加入一勺油腐乳,快速翻炒均匀即可。
8. 出锅:红油豆瓣酱和油腐乳已有咸味,无需额外加盐,炒匀后即可盛出享用。
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