四川咸鸭蛋的腌制方法,四川咸鸭蛋的正宗做法腌制多久

熠小厨腌制咸鸭蛋的心得：

1、鸭蛋，容器必须干净，特别是鸭蛋要用白酒反复擦拭表面，这样才能保证腌出来的鸭蛋无杂味。

2、花椒、大料可根自己喜爱来放。

3、腌制时间一定要保证，尽量不要提前，腌制的罐子和水可反复用，但前提水没变质。

感谢大家的阅读，上述腌制咸鸭蛋是本人原创，请多提宝贵意见。你收获了一道美食，我结识了一位朋友，喜欢我美食的朋友，请点赞、收藏、转发，评论，谢谢你的支持，下一道美食你想了解什么，请提前留言告诉我，我会归纳好告诉你，不会让你失望。