步骤二:把蒸熟的南瓜散热,再取400g放到小盆里,用筷子搅拌成泥,再打入两个鸡蛋,继续搅拌均匀。如果想吃更甜一点的,这个时候也可以放点白糖,方便融化。
步骤三:再把酵母粉放到小盆里,我用的是耐高糖酵母粉,发酵效果更好一些。
步骤四:将面粉放到南瓜糊里,继续用筷子搅拌均匀。面粉就是普通面粉,平时做包子、饺子、馅饼用的那种,最常见的。
步骤五:搅拌至无干粉的状态,成为一个软粘的面团,盖上盖子,放到温暖处发酵至两倍大。
步骤二:把蒸熟的南瓜散热,再取400g放到小盆里,用筷子搅拌成泥,再打入两个鸡蛋,继续搅拌均匀。如果想吃更甜一点的,这个时候也可以放点白糖,方便融化。
步骤三:再把酵母粉放到小盆里,我用的是耐高糖酵母粉,发酵效果更好一些。
步骤四:将面粉放到南瓜糊里,继续用筷子搅拌均匀。面粉就是普通面粉,平时做包子、饺子、馅饼用的那种,最常见的。
步骤五:搅拌至无干粉的状态,成为一个软粘的面团,盖上盖子,放到温暖处发酵至两倍大。
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