自己在家做冷萃咖啡,真正的冷萃咖啡制作

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-20 01:12:02

自己在家做冷萃咖啡,真正的冷萃咖啡制作(1)

谁说一定要用冷萃瓶才能制作冷萃咖啡?

今天不说复杂难懂的原理,只说简单易理解的过程。

随着天气逐渐变暖,咖啡馆的菜单上 ,也慢慢上了冷萃、冰滴咖啡等,等到夏日来临,冰咖啡更是成为了我们的消暑好选择。

咖啡馆的冷萃咖啡和冰滴咖啡通常卖得都不便宜,若是天天都要喝,确实是一笔不小的费用。

所以,今天我想和大家一起分享一下,我是如何在家自制冷萃咖啡的?

自己在家做冷萃咖啡,真正的冷萃咖啡制作(2)

在家如何自制冷萃咖啡?

第一步,确认冷萃咖啡所需要的工具和材料。

工具:冷萃咖啡专用瓶。(我没有买很贵的品牌,50元以内的。)

如果没有冷萃咖啡专用瓶,也可以使用普通的玻璃瓶。

自己在家做冷萃咖啡,真正的冷萃咖啡制作(3)

甚至你还可以用喝完水的瓶子。

因为冷萃咖啡专用瓶会配有一个可以装咖啡粉的容器,使用上会更方便一点。

磨豆机,电动磨豆机和手动磨豆机都可以。

材料:咖啡豆,烘焙度从浅到到深都可以。

因为是在家自己喝,这个就看个人口味喜爱,不需要像在店里那样,多以浅烘焙咖啡豆为主。

自己在家做冷萃咖啡,真正的冷萃咖啡制作(4)

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