用料
肥牛卷300克；洋葱半个；蚝油1勺；孜然粉1勺；料酒半勺；糖3克；生抽1勺；辣椒粉适量；孜然粉适量；香菜适量
孜然炒肥牛的做法
- 肥牛卷一盒，可以不解冻
2.水烧开，加料酒，分批放入肥牛片
3.肥牛片烫到变色就捞出
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