“毒沙姜”流入市场，厨房里的隐患！
“老李，最近买沙姜可得注意点，听说有黑心作坊用硫磺熏，吃了要命！”
“真的假的？我天天用沙姜做菜，这可咋办？”
“现在啥东西都不能放心吃，真是防不胜防！”
最近，“毒沙姜”事件闹得沸沸扬扬，小小调味品，竟然成了餐桌上的隐形*手。四川雅安警方破获的这起案件，查扣了2100公斤含二氧化硫的山柰（沙姜），抓了6个人，涉案金额超过100万！这可不是小事，关系到咱们老百姓的健康！
触目惊心！“毒沙姜”究竟有多毒？
这次出事的，就是咱们厨房里常用的调味品——山柰，俗称沙姜。问题就出在二氧化硫上。
* 天全县老朱商店卖的沙姜，被查出二氧化硫残留量高达0.810g／kg！
* 根据国家标准，GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明文规定，山柰中不得检出二氧化硫残留！
这玩意儿超标了，可不是闹着玩的。长期食用，轻则过敏、呼吸困难、腹泻、呕吐，重则损伤大脑和其他组织。尤其是家里有老人、小孩的，更得小心！
抽丝剥茧，看看“毒沙姜”是怎么流入市场的！
这起案件的侦破过程，就像剥洋葱，一层一层，触目惊心。
1. 源头：天全县市场监督管理局在食品安全专项抽检中发现了问题。
2. 立案：2024年10月09日，天全县公安局果断立案侦查，这可关系到老百姓的生命安全，丝毫不能马虎！
3. 追踪：
* 涉案商店供述，沙姜是从成都宋某某处进的货。
* 宋某某又交代，是从广西玉林市张某某、黎某某那里买的。
4. 收网：
* 2024年10月22日，成都抓获宋某某。
* 2024年10月27日-30日，远赴广西玉林市，抓获张某某、黎某某、吴某某。
* 后续，又抓获了天全籍嫌疑人李某某、曾某某。
这“毒沙姜”的产业链，真是够长的！从广西玉林到四川雅安，跨越千里，祸害百姓！
谁是幕后黑手？“毒沙姜”的利益链条！
这起案件，牵扯到多个环节，每个人都扮演着不同的角色，为了利益，不惜铤而走险。
* 张某某、黎某某、吴某某：广西玉林市的黑心作坊主，为了让沙姜保存更久，竟然用硫磺熏制！简直丧尽天良！
* 宋某某：成都的中间商，明知沙姜有问题，还昧着良心，把“毒沙姜”卖到雅安雨城、天全县、汉源县等地。
* 李某某、曾某某：天全籍嫌疑人，具体分工还在调查中，但肯定脱不了干系！
* 下游进货商：更可恨的是，有些进货商明知道沙姜含硫，竟然还“明确要求要含硫沙姜”！为了降低成本，完全不顾消费者的死活！
* 老朱商店： 销售含硫山柰，知法犯法，必须严惩！
这条“毒沙姜”的利益链，环环相扣，每一个环节都充满了贪婪和罪恶！
最新进展：6人落网， “毒沙姜”无处遁形！
目前，这起案件已经抓获了6名犯罪嫌疑人，逮捕1人，取保候审5人。涉案的2100公斤“毒沙姜”，也已经被警方扣押。
虽然案件取得了一定的进展，但我们不能掉以轻心。这起案件暴露出的问题，值得我们深思。
“毒沙姜”事件的警示：餐桌安全，任重道远！
“毒沙姜”案件，绝不是个例。食品安全问题，就像一颗定时炸弹，随时可能爆发。
* 涉及生产、销售多环节，监管难度大。
* 层级复杂，涉及人员众多，取证困难。
* 遍布四川、广西多个省份，跨区域犯罪，打击难度大。
* 社会危害程度不容小觑，直接威胁老百姓的生命健康。
要彻底解决食品安全问题，需要全社会的共同努力。监管部门要加大监管力度，严厉打击违法犯罪行为；生产企业要加强自律，诚信经营，把食品安全放在第一位；消费者也要提高警惕，增强自我保护意识。
“毒沙姜”已经下架，但我们心中的警钟，必须长鸣！
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