怎么在家里做店里做的鸡腿,早餐店里卖的鸡腿怎么做的

精准到感人有没有！

第三步：腌鸡腿

腌之前，为了更入味，建议垂直鸡腿儿划几道口子。

把炒好的花椒盐撒上去按摩一下。

这一步建议直接上手，把花椒粒和盐粒均匀的按压到鸡肉的每一个褶皱里。

不用担心花椒太多会麻嘴，因为在炒制过程中，花椒的麻味基本都已经消失了，只剩下香。